عرق آلفالفا

عرق آلفالفا چیست؟

عرق آلفالفا یا همان عرق یونجه، از عصاره گیاه یونجه که یک گیاه پایا و دو لپه ای است تهیه می شود. انواع مختلف این گیاه در سرتاسر جهان کشت می شود که از مهم ترین نژادهای این گیاه می توان نژادهای ایرانی را نام برد. یونجه از نظر دارویی، گیاهی بسیار غنی بوده و در جهان به نام پدر همه غذاها شناخته می شود و امروزه در سرتاسر جهان به خصوص آمریکا و اروپا، ازین گیاه به اشکال مختلفی در زندگی روزمره انسان ها، به خصوص برای کودکان در حال رشد مورد استفاده قرار می گیرد.

سیستم گسترده ریشه ای این گیاه باعث جذب مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی از خاک می شود. به طوریکه این گیاه شامل همه ی ویتامین های : (A D،K،E) و همه ویتامین های گروه B است.همچنین حاوی مواد معدنی از جمله: پتاسیم، آهن، فسفر، بیوتن، نیاسین، منیزیم، فولیک اسید و کلسیم می باشد و مهم تر از همه این ها یونجه دارای مقادیر بالای پروتئین و اسید آمینه می باشد.

یونجه دوبرابر اسفناج آهن، شش برابر دل و جگر خونساز، چهار برابر لیموترش دارای ویتامین C، دو برابر شیر دارای کلسیم، دو برابر هویج ویتامین A و سرشار از ویتامین K می باشد.

  خواص عرق آلفالفا :

مهم ترین خواص عرق آلفالفا: جزء بهترین مکمل ها برای کودکان در حال رشد و کودکانی که از نظر جثه و استخوان بندی ضعیف هستند. پرو ویتامینه پوست و مو، کمک درمان ریزش مو و نازک شدن تارهای مو، پاکسازی پوست و سموم بدن از درون، جلوگیری از پیری زودرس و مبارزه با رادیکال های آزاد، کمک درمان دردهای قاعدگی در دوران پریودی.

کنترل کننده و کاهش دهنده قند خون، جلوگیری کننده از سرطان های مختلف: از جمله سرطان سینه، ملین و ضد یبوست، جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از مشکلات و حمله های قلبی، کمک درمان عالی برای کم خونی و جذب آهن در بدن، بهبود دهنده سیستم ایمنی بدن و فوق العاده مفید برای مقابله با آلرژی به خصوص آلرژی های فصلی، کمک درمان عفونت ها از جمله عفونت های ادراری و مشکلات کلیوی.

 نحوه مصرف عرق آلفالفا:

– دوبار در روز، نصف لیوان صبح ها به صورت ناشتا و ظهرها بین دو وعده غذایی میل شود.

– مدت زمان مصرف  2 تا 4 ماه

موارد منع مصرف:

_ افرادی که داروهای ضد انعقاد خون مصرف می کنند.

_ افرادی که داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی از جمله کورتون مصرف می کنند.